 |
Столица области город Южно-Сахалинска. На ресурсе, представленном Вам, можно посмотреть топографическую карту о.Сахалин, а также познакомиться с происхождением названий некоторых объектов на этой карте. |
Андрей Бойко, 2010 |
Между миллионами различных растений, растущих на земной поверхности, хлебные злаки имеют для человека самое большое значение. Они составляют главную пищу для большей части населения земного шара. Когда и какими народами стали впервые возделываться хлебные злаки никто не знает, но уже в глубокой древности многие народы возделывали пшеницу, рожь, овес, рис, просо, кукурузу и маис. Как европейцы, переселяясь раньше в другие части света, везли с собой семена растений и, смотря на климат новой страны, принимаются за возделку каких-нибудь злаков, так же и в глубокую древность человеческие племена, переходя из одной страны в другую, переносили с собой и семена тех хлебных растений, которыми они питались на своей прежней родине. Невзрачное на вид, невысокое травянистое растение, с маленькими зернами в небольшом колоске - это хлебный злак не поражает человека таким величием и красотой, как к примеру, финиковая и кокосовая пальма или банан. Однако же польза от него проста громадна и значение его в жизни многих народов велико. В противоположность хлебному дереву или кокосовой пальме, не требующих за собой практически никакого ухода, а хлебные злаки требуют от человека тяжелого и продолжительного труда.
Не только ежедневная пища доставляется злаками многих миллионов людей, но и все благосостояние многих народов зависит от урожая или неурожая хлеба. Самое главное, а во многих странах и почти единственное, занятие населения составляет возделывание хлебных злаков, не только для себя, но и для продажи другим народам, у которых мало земли, и соответственно и недостаточно хлеба. Например, россияне возделывают рожь и пшеницу в большом количестве для себя и на продажу. Однако не всякий хлебный злак можно разводить везде и всюду. Подобно другим растениям, рожь или пшеница, рис или просо - хорошо растут только там, где климат и почва тому благоприятствуют. Вот почему в одних странах разводят рожь, а в других пшеницу, в третьих рис и так далее. На низменностях тропического пояса, где есть обильное орошение, то там разводят рис. Если бы можно было сосчитать все число землевладельцев, которые возделывают рожь, пшеницу, кукурузу и рис, то это число оказалось бы громадным.
Больше всех других злаков выращивают пшеницу и рожь, потом рис и кукурузу. А меньше всего выращивают ячмень, просо и овес.
В тех странах, где население главным образом занимается земледелием хлебные поля занимают огромные пространства. Хлебное поле называют нивою, пашнею, полоскою и тому подобное. О сохранении этих полей молятся, поют про них песни. Кому не известны у нас песни «нива, моя нива, нива дорогая», или «что ты спишь, мужичок, ведь весна на дворе», или «ну, тащися, сивка, пашней - десятиной, выбелим железо о сырую землю». И не у нас одних слагаются песни про дорогое хлебное поле; такие песни есть у всех тех народов, которые живут выращиванием и возделыванием хлебных злаков. Про хлебный злак нельзя, конечно, рассказывать того же придания, как про кокосовую пальму, он не дает такого разнообразия продуктов, как пальма, но зато он дает такую прибыль, что на деньги, вырученные на излишки, земледельцы приобретают себе все предметы, нужные в его жизни.
| В подготовке раздела использованы материалы работы С.Д.Гальцева-Безюка "Топонимический словарь Сахалинской области". |