 |
Столица области город Южно-Сахалинска. На ресурсе, представленном Вам, можно посмотреть топографическую карту о.Сахалин, а также познакомиться с происхождением названий некоторых объектов на этой карте. |
Андрей Бойко, 2010 |
Известно, что какова пища, таков и человек, ее употребляющий. Цивилизованный Европеец избегает грызунов; только заяц и кролик составляют исключение. Но монгольские племена не брезгуют и грызунами. На китайских рынках откормленные крысы занимают видное место в лавке мясника. Между млекопитающими человек отдает предпочтение животным травоядным, хищных избегает, а к обезьянам прибегает только в крайней нужде; даже дикари жаркого пояса неохотно едят обезьян. Наконец самого человека защищает свойство его душевной природы, в силу которого люди поедают друг друга, лишь будучи доведены до последней стадии голода.
Только самые дикие и грубые народы Африки и Океании нарушают священный закон и до сего времени остаются людоедами; но из них многие едят человеческое мясо только в торжественных случаях, как жертвенное приношение своим языческим богам.
Жители холодных окраин нашей планеты, живя среди скудной растительной природы, питаются почти исключительно животной пищею, предпочитая жир и кровь всему остальному. Кочевники-номады готовят свою ежедневную пищу из молочных продуктов своих многочисленных стад.
Дикари жаркого пояса обильно снабжены питательными и вкусными плодами окружающих их растений, и только житель умеренного пояса мешает растения с животными. Пища дикаря проста, несложна и однообразна; пища цивилизованного человека всюду достигает необычайного разнообразия и изменения в приготовлении. Тогда как король полинезийского племени, заброшенного на острове среди безграничных вод Великого океана, довольствуется ежедневно только плодами хлебного дерева или кокосовой пальмы, богатый человек Европы видит за своим столом рыб глубоких морей, дичь дремучих лесов, неприступных Альпийских гор, непроходимых болот и жарких пустынь. Бедный дикарь довольствуется сырым свежим плодом, даже бедняк Ирландии и Германии считает себя счастливым, видя на своем столе чашку вареного картофеля; за столом же богатого гастронома-Европейца блюда считаются десятками.
| В подготовке раздела использованы материалы работы С.Д.Гальцева-Безюка "Топонимический словарь Сахалинской области". |